Qualitätsmanagement ist ein Schlüsselelement, das die Wettbewerbsfähigkeit von MOKATE sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt schafft.
Die hohe Qualität der Mokate-Produkte wird durch implementierte Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit gewährleistet, darunter Good Practice: Manufacturing (GMP), Hygienic (GHP) und Laboratory (GLP), die die Prioritäten des Unternehmens darstellen.
Mokate Ingredients hat zertifizierte integrierte Qualitätsmanagementsysteme implementiert: GLOBAL STANDARD FÜR LEBENSMITTELSICHERHEIT - BRC, International Food Standard (IFS Food), EN ISO 9001: 2000 und EN ISO 22000: 2005 (einschließlich des HACCP-Systems). Als Teil des integrierten Managementsystems stellen wir sicher, dass die geltenden Gesetze sowohl innerhalb als auch außerhalb der Europäischen Union eingehalten werden.
Das Unternehmen MOKATE hat seine Strategie auf der Grundlage von Fragen entwickelt, die sich auf die allgemein verständliche Qualität beziehen. In seine Qualitätspolitik wurden sowohl Aufgaben als auch Qualitätsziele aufgenommen, die durch kontinuierliche Verbesserung der zugehörigen Prozesse umgesetzt wurden.
Im Frühjahr 2017 wurde eine neue Produktionsstätte eröffnet, zu der auch ein weiterer Filtermat-Sprühturm gehört. Dies ist die modernste Anlage dieser Art in Europa, die mit der Technologie der Sprühtrocknung von Nahrungsmitteln mit hohem Gehalt an Kohlenhydraten, Proteinen oder Fettstoffen ausgestattet ist.
Dadurch können wir Produkte herstellen, deren Parameter den Erwartungen unserer Geschäftspartner entsprechen. Jedes der nach Kundenwunsch entwickelten Produkte unterliegt einer strengen Qualitätskontrolle.