India, el segundo, y quién sabe si no el primero, en términos de población, país mundial, es un mercado con un potencial indudablemente enorme. Por este motivo, hemos decidido participar por primera vez en la feria Food Ingredients India. Este es el evento más grande, pero también el único de su tipo en India, organizado en 2019 en Mumbai.
La feria fue preparada profesionalmente y la mayoría de los visitantes resultaron ser «de la industria». Por esta razón, desde el comienzo del evento, el equipo de Mokate Ingredients tuvo mucho trabajo para atender a los clientes potenciales que visitaron nuestro stand. En gran medida, nos sorprendió el conocimiento y el nivel de experiencia de los visitantes. Al mismo tiempo, pudimos evaluar con confianza el interés en nuestra oferta tan alta (especialmente en el campo de las grasas en polvo y los espumantes). Ya fuera del tiempo de la exposición, tuvimos la oportunidad de visitar varios puntos de compra para conocer el «estante» indio de premezclas de café, lo diferente que es del europeo (por ejemplo, las bebidas 2 en 1 o 3 en 1 son raras).
Para Mokate Ingredients, fue la primera oportunidad de presentar su oferta en el mercado indio. El proyecto de desarrollo de ventas se encuentra en la etapa preliminar, pero estamos convencidos de que para cada empresa que quiera aparecer en el mercado de alimentos semielaborados de la India, la participación en la Feria FI India es obligatoria.