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Getränken-Schäumer

MOKA-CB-Getränken-Schäumer

MOKA-CB-Getränken-Schäumer sind Instantprodukte, die es leicht ermöglichen, die Wirkung von „geschäumter Milch“ zu erzielen und gleichzeitig den Geschmack von Kaffee und Schokoladen-Instantgetränken zu verbessern. Die Technologie der Kapsel- und Sprühtrocknung ermöglicht es, die Gasaufschäumer in Kapseln zu verschließen, einen stabilen, aromatischen und milchigen Schaum auf der Oberfläche des Getränks zu erzeugen.
Unser Angebot umfasst eine breite Palette von fast 40 MOKA-CB-Standardprodukten auf pflanzlicher Basis, die hauptsächlich im Hinblick auf hochwertige Milchrohstoffe diversifiziert sind, darunter innovative Produkte.

DIE VORTEILE DES PRODUKTS:

  • ein breiter Höhenbereich von Schaum (10-30 mm)
  • Stabilität in hartem Wasser und saurem pH-Wert
  • Verbesserung des Geschmacks des Getränks (Milchigkeit und Aroma)
  • Unterschiedlicher Effekt von Weißen
  • hervorragende Löslichkeit

DIE POPULÄRSTE ANWENDUNGEN VON GETRÄNKEN-SCHÄUMERN:

  • Kaffeegetränke (Cappuccino, Latte, Frappe, etc.)
  • Schokoladegetränke

Produktparameter

Proteine
3,1-35,0%
Fett
0,7-36,0%

Technische Parameter

Verpackung
8-10kg der Sack
Lagerzeit
15-24 Monate
Lagerungsbedingungen
25oC max temp.
RH 75% max. Feuchtigkeitt

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