Indien – das zweite und wer weiß, wenn nicht das erste, in Bezug auf die Bevölkerung des Weltlandes – ist ein Markt mit zweifellos großem Potenzial. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, zum ersten Mal an der Food Ingredients India teilzunehmen. Dies ist die größte, aber auch die einzige Veranstaltung dieser Art in Indien, die 2019 in Mumbai organisiert wurde.
Die Messe war sehr professionell vorbereitet und die Mehrheit der Besucher stellte sich als „aus der Branche“ heraus. Aus diesem Grund hatte das Mokate Ingredients-Team von Anfang an viel Arbeit, um potenzielle Kunden zu bedienen, die unseren Stand besuchten. Das Wissen und der Kenntnisstand der Besucher haben uns weitgehend überrascht. Gleichzeitig können wir das Interesse an unserem Angebot zuversichtlich als hoch einschätzen (insbesondere im Bereich Fettpulver und Schäumer). Bereits außerhalb der Ausstellungszeit hatten wir die Gelegenheit, mehrere Einkaufspunkte zu besuchen, um das indische „Regal“ von Kaffeemischungen kennenzulernen, das sich von europäischen unterscheidet (z. B. 2in1- oder 3in1-Getränke sind selten).
Für Mokate Ingredients war es die erste Gelegenheit, ihr Angebot auf dem indischen Markt zu präsentieren. Das Vertriebsentwicklungsprojekt befindet sich in der Vorphase, aber wir sind überzeugt, dass für jedes Unternehmen, das auf dem indischen Markt für Halbfabrikate auftreten möchte, die Teilnahme an der FI India Fair obligatorisch ist.